Ensalada fácil, rápida y rica, rica...ENSALADA TEMPLADA DE ALUBIAS Y CALABAZA
Ponemos en una sartén con un poco de aceite la calabaza cortada en cubitos. Dejamos hacer y cuando este casi hecha, añadimos los champiñones, y dejamos hasta que ambas cosas estén doraditas. Incorporamos también las alubias, damos unas vueltas y servimos.*también podemos poner las alubias del tiempo y mezclarlas con las calabaza y el champiñon ya doraditos.
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